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Limone
 
Limone(リモーネ)
URL   http://www.limone2.com
TEL   0897-87-2131 FAX   0897-87-2131
住所   愛媛県今治市上浦町瀬戸2342 アクセスマップを表示する
外観写真
有機・無農薬栽培した柑橘をジューシーでおいしい手作りの品々として販売
東京から大三島に移住してきたオーナー夫妻。
有機・無農薬栽培に取り組む農家はとても少ないことに驚いたものの、試行錯誤の中、レモン・大三島ネーブル・八朔(はっさく)・イヨカン等を無農薬栽培している。
「ちょっとしたキズも虫達の足跡も可愛い。本来の味・香りに戻るだけ」と有機・無農薬栽培にこだわり、収穫した自慢の柑橘をお酒、料理、お菓子、ママレードなどの加工品にして販売している。他にオーナー自らが買い付けたイタリアやタイの雑貨・食品、地元のオススメ商品も販売している。
肝心のお店の場所は、裏道の民家の中にあるため、車だと見落としてしまいそうに…。 海沿いからの案内板はないので、野生のカンでたどり着くことができなかったら、「遠慮なく電話してください」とのこと。 看板はお店の端(写真右下の植え込みの中)にそっと置いてあるので、空色の窓枠を目印にすると分かりやすいかも!?

 ■ お店の特徴

● 100%手作り・100%有機・無農薬栽培

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果肉をたっぷり使ったジャム

石鎚山の名水を使用したリキュール

無農薬柑橘を丸ごとジュースに!


 果肉たっぷりで、ちょうど良い甘さのジャム。まるで実にかぶりついているかのような、香り、食感、甘さ・・・♪
それは水を使用せずに、素材の果汁のみで仕上げることで素材の風味を大切にしているから。
トーストだけではなく、ヨーグルトのソースやお菓子作りにも!
   オリジナルレシピを元に、石鎚山の名水を使用し、西条市の成龍酒造様の協力のもと製造。左側のネーブルチェッロ(Navelcello)はネーブル特有の豊かな香りと甘さが女性に人気。右側のリモンチェッロ(Limoncello)はレモンの爽やかな香りとレモンのほろ苦さのパンチも効いた大人の味。両方味わう価値アリ!
 島で採れた柑橘の果汁100%ジュース。濃厚なので、日本酒・焼酎・カクテルベースとしてもオススメ。同じ柑橘でも、味は全然違います!
オーナーいわく、「個性豊かな子たちが揃っています!」とのこと。
ほかにも、島の特産品(みかん蜂蜜や愛媛や県外のオススメ品など)も取り扱っている。
 

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 ■ フォトギャラリー

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 ■ お店の詳細情報

店舗名 Limone(リモーネ)
住所 愛媛県今治市上浦町瀬戸2342
電話 0897-87-2131
FAX 0897-87-2131
営業時間 11:00〜17:00(仕込などで変更あり)
定休日 火曜日・金曜日(仕込などで定休日以外も休業あり)
URL http://www.limone2.com

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